25 nov Zuivel in Limburg: geschiedenis en inventarisatie
Geplaatst op 11:43h
in 20.2 Zuivel- en melkproductenindustrie
In de onderstaande publicatie beschrijft S. Langeweg de geschiedenis van zuivelfabrieken in Limburg.
- S. Langeweg (2012), ‘Zuivel in Limburg. Geschiedenis en inventarisatie van de zuivelfabrieken in Limburg’. Maasmechelen: Gijsemberg. Zie: Zuivel in Limburg